Fysen på noe godt som i tillegg er sunt? Ja, det er mulig! Rå energikuler er lett å lage og supergodt. Prøv selv!
Energikuler passer godt når det går litt lang tid mellom måltidene i eksamenstiden eller når du raskt trenger påfyll av energi. I tillegg er disse kulene et sunt snacks-alternativ når søtsuget melder seg. OG de er superenkle å lage! Det er med andre ord ingenting å vente på, sett i gang!
Til 12 energikuler trenger du:
100 g stenfrie dadler (5 store eller 12 små)
½ dl havregryn
2 ss kokosolje
2 ss kakao eller vann
2-3 ss kakao
½ ts vaniljesukker (kan sløyfes)
Litt kokosmasse til å rulle kulene i
Slik gjør du det:
Skjær dadlene i mindre biter, ha alle ingrediensene i en blender og miks til det blir en jevn røre.
Rull passe store kuler av røren. Tips! Fukt hånden med litt vann så blir det mindre kliss og lettere å rulle ut kulene.
Rull kulene i kokosmassen.
Sett kulene i kjøleskapet i 1 time.
Nyt!
Tips!
Tilsett de smakene du vil for å variere energikulene. Du kan for eksempel bytte ut dadlene med en moden banan, bytt ut havregrynene med bokhvetegryn eller tilsette 1 spiseskje chiafrø for enda mer næringsrike energikuler. Det er også godt med litt saft fra en presset appelsin i.
Energikulene er fulle av næring som er nyttig for deg:
Dadler:
Dadler gir en deilig søtsmak, og fungerer dermed som sunn søtning!Inneholder kostfibre som bidrar til å stabilisere blodsukkeret.
Virker mageregulerende.
Inneholder også ulike mineraler, blant annet jern, magnesium og selen.
Dadler inneholder sunne fettstoffer som er bra for hjertet og hjernen.
Havregryn:
Havregryn inneholder:
Den sunne typen langsomt-opptagbare karbohydrater som stabiliserer blodsukkeret.
Proteiner, også kjent som kroppens «byggesteiner».
Hjertevennlige fettsyrer.
Mye fiber - som forbedrer fordøyelsen.
Vitaminer, blant annet vitamin B og ulike mineraler som jern og magnesium.
Antioksidanter som er med på å styrke immunforsvaret.
Kakao:
Kakao inneholder også antioksidanter som styrker immunforsvaret, koffein og hjertevennlige oljer, i tillegg til tryptofan som virker stabiliserende på humøret.
Havregryn er supermat som du kan spise hver dag!
