Den internasjonale dagen mot matsvinn
torsdag 25. sep, 15:12 - 17:12
Alle campus
Den Internasjonale dagen mot matsvinn markeres hvert år den 29. september for å øke bevisstheten rundt matsvinn og dets konsekvenser for matsikkerhet og bærekraft.
Hvorfor dagen er viktig:
🍅 Matsikkerhet:
Mye mat som produseres, blir kastet, selv om det finnes mange sultne mennesker i verden, noe som understreker behovet for en mer rettferdig fordeling av ressurser.
💚 Bærekraft:
Matsvinn fører til bortkastet arbeidskraft, vann, energi og landarealer, som alt er knappe ressurser. Det bidrar også til klimagassutslipp.
🌍 Globalt samarbeid:
Dagen fungerer som en global oppfordring til handling for enkeltpersoner, organisasjoner, myndigheter og næringslivet å bidra til å redusere matavfall.
Hvordan kan studenter bidra:
🏠 Planlegg innkjøp, lag passelige porsjoner og oppbevar maten riktig for å unngå at den blir dårlig.
🏙️ Støtt initiativer som Too Good To Go for å redusere overskuddsmat i bedrifter, og delta i lokale og nasjonale programmer for å bekjempe matsvinn.
