SIN og SSN arrangerte Studentmatkonferanse i Horten 24.-25.april 2025.
Årets tema var: Fremtidens studentmat og bærekraftig kantinedrift mot 2030.
Takk for i år!
Takk til alle deltakere og leverandører som var med å gjøre årets Studentmatkonferanse til noen minnerike dager i Vestfold.
Vi gleder oss til neste års konferanse som arrangeres av SiN og SiO i Oslo.
Lenker til foredragsholdere og presentasjon av samarbeidsprosjektet:
Birgitte Sten - Studentsamskipnadenes nasjonale samarbeidsprosjekt (for nedlasting)
Nina Nakling - Workshop-plakater fra veggen (for nedlasting)
Ta direkte kontakt med Katarina Lalander Hamnes og Nina Nakling for deres presentasjoner.
Velkommen til Studentmatkonferansen 2025!
🌍 Visjon: Sammen bygger vi en bærekraftig og inspirerende fremtid for studentmat!
Studentmatkonferansen skal være en arena for utvikling, læring og samarbeid på tvers av samskipnader. Vi vil bidra til å forme kantinedrift som både oppfyller dagens behov og er økonomisk robust, sunn og attraktiv for fremtidens studenter.
🎯 Overordnet mål: Deltakerne skal få en opplevelse som inspirerer og gir ny kunnskap om mattrender, sunn kantinedrift og økonomisk bærekraft – verdier som sikrer en trygg og fremtidsrettet utvikling av studentvelferden.
📍 Program:
Finn fram på campus Vestfold ved hjelp av USN sitt MazeMap.
Ankommer du med bil tar du først til høyre, hold deretter til venstre og parkere bak hovedbygget.
Registrering for deltakere er ved Kafé Amfi, rett ved auditorium vi starter i kl. 10.00 (ved hovedinngangen).
Registrering for leverandører er i Idrettsbygget fra kl. 08.00 (Raveien 201)
| Tidspunkt | Program torsdag 24. april | Lokasjon |
|---|---|---|
| 09.00 | Velkommen og registrering | Kafé Amfi |
| 10.00 | Åpning av konferansen | A1-39 Holmestrand |
| 10.30 | Mat-opplevelse, identitet og verktøy / Victoria Jensen | A1-39 Holmestrand |
| 11.20 | Hvordan bygge kultur som skaper kundebegeistring? / Katarina Lalander Hamnes | A1-39 Holmestrand |
| 12.30 | Messelunsj / Leverandører | Idrettshallen, Idrettsbygget |
| 14.45 | Matvett-inspirasjon / Marie Kleppe | A1-39 Holmestrand |
| 15.30 | Millum og SiNett / Boye Johan Kolstad | A1-39 Holmestrand |
| 16.00 | SIN Årsmøte | A1-39 Holmestrand |
| 16.00 | Munu Fagekspertgruppe | Møterom: Gaustadtoppen |
| 16.05 | Buss fra campus til hotel | Bakkenteigen - Åsgårdsstrand |
| 18.45 | Buss fra hotel til campus | Åsgårdsstrand - Bakkenteigen |
| 19.00 | Aperitiff og festmiddag | Spiseriet, Forskningsparken |
| 21.00 | Dessert, prisutdeling og DISCO | Studenthuset, Idrettsbygget |
| 23.55 | Første buss til hotellet | Bakkenteigen - Åsgårdsstrand |
| 01.00 | Siste buss til hotellet | Bakkenteigen - Åsgårdsstrand |
| Tidspunkt | Program fredag 25. april | Lokasjon |
|---|---|---|
| 09.00 | Buss fra hotell til campus | Åsgårdsstrand - Bakkenteigen |
| 09.30 | Studentsamskipnadenes nasjonale samarbeidsprosjekt / Birgitte Sten | Studenthuset, Idrettsbygget |
| 10.15 | Tenk om det går! / Nina Nakling | Studenthuset, Idrettsbygget |
| 11.30 | Workshop / Nina Nakling | Studenthuset, Idrettsbygget |
| 13.00 | Lunsj | Kafé Alimento |
| 13.30 | Omvisning på campus Vestfold | Oppmøte Kafé Alimento |
| Takk for nå! |
Spørsmål eller spesielle ønsker?
Ta kontakt med oss: Harald (leverandører), Simon (deltagere), Eva (Direktør for campustjenester i SSN)
👩🎓 Foredragsholderne
Vi har engasjert flere dyktige foredragsholdere til årets studentmatkonferanse:
Christina Bratli - Ordfører i Horten
Viktoria Jensen - Brand Manager - Orkla Foods Norge
Katarina Lalander Hamnes - Hvordan bygge kultur som skaper kundebegeistring?
Marie Kleppe - KuttMatsvinn Servering - Matvett
Boye Johan Kolstad - CCO - Millum
Birgitte Sten - Prosjektleder - Studentsamskipnadenes nasjonale samarbeidsprosjekt
Nina Nakling - Tenk om det går! + Workshop
Superdicocruiser - DISCO-party etter festmiddag!
🏨 Overnatting
Hovedhotell - Unike Grand Hotel | Unike Hoteller Åsgårdstrand.
Alternativt hotell - Thon Partner Hotel Horten | Thon Hotels.
🚉 Transport
Fly til Torp Sandefjord. Shuttlebuss til togstasjon Stokke-Skoppum.
Fly til Gardemoen. Tog direkte fra Oslo Lufthavn-Skoppum.
Du kan ta tog til Tønsberg eller Skoppum, og buss videre til campus. Busstoppet rett utenfor campus heter Bakkenteigen.
Hvert semester kan studenter og ansatte reise med gratis shuttlebuss fra Skoppum togstasjon til campus Vestfold. Bussen går fra Skoppum 07.43, 08.20 og 08.43 og fra campus 15.00, 15.25, 16.00 og 17.00.
Det settes opp egne busser mellom hovedhotell og campus etter behov.
🅿️ Elbil og parkering
Det er egne plasser for lading av elbil eller hybrid. Maks parkeringstid her er fire timer, bruk skive eller angi ankomsttid i vindu.
Det er ca. 1400 gratis parkeringsplasser på campus. Hvis det er fullt hos USN, kan du parkere ved Forskningsparken. Eget p-område for samkjøring krever gyldig oblat i vindu.